由布院 市ノ坐 |由布院日記|桐屋のblog


おからクラッカー

こんばんは。

おからクラッカーを新発売です。

軽い食感がいいです。

クラッカー

6枚入りで100円 JR 由布院の森号の車内でも販売いたします。

よろしくお願いいたします。


最中

新商品のご案内です。

発酵バターを練り込んだ白あんとドライブルーベリーを
一口サイズの最中でサンドしました。
これもお買い求めできますので、どうぞご賞味下さい。


最中

   最中02

最中03


大豆冷菓

こんばんは。

とにかく暑い日が続きます。

アイスクリームが出来ました。
8月から販売を開始したいと思いますので
どうぞよろしくお願いします。

  アイス01

アイス


白玉団子と苺あん

こんにちは。

梅雨が明けました。
夏本番です。今年は本当に暑くなりそうです…。

白玉団子と苺あんです。これがよく合います。

白玉01

    白玉03


牛時雨煮・豆腐のロールキャベツ

こんばんは。

何とも蒸し暑い一日でした。
ついつい冷たい物を飲み過ぎたり、食べ過ぎたり
してしまいます。

さて、いろいろと今お取り寄せの商品を試作しな
がら考えています。
今日は、二点ほどご紹介いたします。

牛時雨煮
【豊後牛と国産大豆の時雨煮】
大分県の豊後牛(ぶんごぎゅう)と豆腐の大豆を
ふっくらと炊き上げ、時雨に煮た一品です。
ご飯のおかずはもちろんですが、ビールにもよく
合います。

ロールキャベツ
【豆腐のロールキャベツ】
豆腐と白身魚を練り合わせたロールキャベツです。
白ワインに合う一品に仕上がりました。


抹茶ソーダ

こんばんは。

今日も暑かったですね。
明日は雨らしいです。

抹茶ソーダ

抹茶ソーダ 暑い夏におすすめの一杯です。


冠地鶏ラー油

こんばんは。

暑い日が続きますが、皆さん体調はいかがでしょうか。

今夜は、大分県産の地鶏を使った自家製ラー油の
ご紹介です。

鍋などの薬味はもちろんですが、豆腐との相性もよく
是非一度お試し下さい。

ラー油土産

 冠地鶏ラー油 380円


黒糖クッキー

こんばんは。

今日は本当に蒸し暑かったですね。
今年の夏は、大豆を使ったアイスクリームのお取り寄せを
始めます。間もなくご紹介できるかと思います。

黒糖クッキー

竹炭で色づけした、黒糖の風味豊かに焼き上げた
黒糖クッキーです。


引き菓子

今年は、「慶事」で当店の商品をご利用して
いただくお客様が多いです。

いろいろとご予算に応じて詰め合わせ等を
させていただきます。
どうぞお気軽にご相談下さい。

茶詰め合わせ

スリーブ箱入り

かりんとう詰め合わせ


追記

お茶の種類を忘れていました…。

青ひも・深蒸煎茶
赤ひも・焙じ茶
緑ひも・玄米茶
※全て100g入の福岡八女産です。

氷で冷やしてお飲みいただくタイプですが
もちろん、暖かく淹れてお飲みいただいて
も美味しいです。

箱の中に「お茶の淹れ方のしおり」を入れて
ますので、簡単に美味しく淹れる事ができる
と思います。


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